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    蘇泊爾鐵鍋如何保養?

    發布時間:2020-10-30 06:53:42 瀏覽次數:291

    蘇泊爾鐵鍋如何保養


      1、蘇泊爾鐵鍋--開鍋

      用流動的熱水洗凈鍋身,擦干水,將鍋置于灶上,中小火烘干。炒鍋加熱,鍋里放少許油,用鏟子壓住切好的生姜或肥肉片,反復擦拭超過內壁,使鑄鐵充分吸收油脂,以便日后使用時不易粘鍋,清洗方便,不易生銹,讓鐵鍋壽命長久。

      2、蘇泊爾鐵鍋--平常使用

      不要長時間的干燒鐵鍋,以免損壞鍋體,縮短使用壽命。煎、炒食物的時候,請在煎、炒前以中火預熱,這樣可以保持在整個烹飪過程中熱力均勻傳遞。烹飪完畢后,應該及時清洗鍋具,擦干水跡,以免積垢,影響熱效能。

      3、蘇泊爾鐵鍋--保存

      若長時間不用時,應清洗干凈后晾干保存。因為鐵鍋的特性,比較適合明火烹飪,能夠找到輕松烹飪,猛火爆炒的感覺,而使用電磁爐烹飪的話,鐵鍋會出現受熱不均的現象,容易鍋底局部高溫,就會出現大量的油煙,且容易焦糊,嚴重的會出現鍋底鼓底、變形的現象,這將影響到鍋底的使用壽命。

      4、蘇泊爾鐵鍋--清洗

      當鍋體變色時,可以在變色出加入少許食用醋,然后用抹布擦拭即可減少變色。在烹飪后,用抹布擦拭,抹布會呈現灰色,這是清洗時鋼絲球與鍋體摩擦而遺留的殘留物質,可用百潔布加洗潔精用清水洗凈鍋具。

      蘇泊爾鐵鍋有獨特的優勢,它可以在使用過程中釋放鐵離子,這樣可以為我們補充鐵元素達到補血的作用,對人們的身體健康有益。而且蘇泊爾鐵鍋系列,價格還相對便宜一點,適合家居使用。以上就是蘇泊爾鐵鍋的介紹以及蘇泊爾鐵鍋的保養方法,希望對你有所幫助。

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